說到抖音上人氣超高的美食主播，天臺食堂一定得有姓名。他所做的美食，不僅色香味俱全，還總能引發大家的回憶與感慨。他曾說：“人的胃是有記憶功能的”。所以我們也可以知道，一份美食不僅能帶給人味蕾的享受，還能將過去的一份珍貴的記憶重新喚醒。在近日的一場直播中，天臺食堂就跟粉絲們分享了一份自己童年記憶中的蔥油拌面，引發了粉絲的熱議。

　　這場直播一開播，天臺食堂就和粉絲們分享了各地的美食品嘗體驗。期間，天臺食堂提到武漢的美食，說當地的食物都很有特色，給他留下了很深的印象。此時，有身處武漢的粉絲說，作為一個武漢人，他覺得武漢的食物沒有天臺食堂所說的那么好。看見這位粉絲的評論后，天臺食堂認真地回復說，大家需要真正了解一種美食的來源，才能知道它的特別之處，不要輕易用“好吃”或者“不好吃”來評價。

　　為了讓大家理解他的話，天臺食堂還用一份蔥油拌面舉例，更加詳細地做出了說明。在直播間中，他深情地回憶說，這些年他去過很多地方，也吃了許多不同地方的美食，但是最難忘的，還是自己兒時吃過的那碗蔥油面：蔥油面的香味彌漫了整個廚房，母親用筷子夾起面條，一夾一卷喂他吃下，呼出的氣體都是那蔥油味。天臺食堂最后總結說道：大家不要輕易用自己觀點來評價一種食物，一個人可能覺得它不和胃口，但對于另一個人來說，它卻是至寶。

　　他走心的分享，讓粉絲們紛紛表示深有同感，不少粉絲也認同地說，特定的食物所承載的記憶是最寶貴的財富，任何食物都有存在的價值。

　　除了分享故事，天臺食堂也從技術層面向大家介紹了做好蔥油拌面的技巧：老抽、生抽、白糖要依次放入，面條煮好撈出后，要快速攪拌均勻，防止黏在一起，這樣才能做好蔥油拌面。天臺食堂實用的技巧分享，讓喜歡做菜的粉絲們躍躍欲試，將直播間氣氛推向了高潮。

　　看到這里，大家是不是也回憶起了兒時記憶里的美食呢？如果大家也對天臺食堂的分享深有同感，不妨前往抖音搜索并關注主播天臺食堂的直播間，在他直播時跟他面對面交流哦。

　　除了天臺食堂，在抖音直播上，還有很多各具特色的美食主播，喜歡美食的朋友們，可千萬不要錯過他們的美食類直播哦，還有更多精彩美食直播內容等你們來發掘~